Pão de Azeitona com Lingüiça e Pão de Rúcula com Parmesão

Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de açúcar
30g de fermento para pão
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de óleo
½ litro de água

Modo de Preparo:
Em uma bacia coloque a água, o fermento, o açúcar o óleo e vá dando o ponto com a farinha, sove bem a massa e deixe dobrar de volume
Depois recheie

1º Recheio: 1 lingüiça calabresa triturada, ½ xícara de azeitonas pretas picadas, 1 cebola ralada
Misture todos os ingredientes, abra a massa e recheie o pão

2º Recheio: 2 maços de rúcula, 200g
de queijo provolone fatiado, 2 colheres de azeite

Abra a massa, coloque o recheio e monte o pão